Espressotegundir - Zanzibar blend
Nafn:
Zanzibar blend
Frá:
Rift Valley Coffee
Uppruni:
Tansanía og Zanzibar
Prófað:
Heima
Aðferð:
Espresso vél
Hvenær:
13. oktober 2007
Umsögn:
Þetta kaffi er sérstakt að einu leyti, þetta er fyrsta kaffi sem ég fæ sem ég veit að inniheldur Liberica kaffi, sem er sjaldgæf kaffitegund upprunin í Afríku. Það er mikið og fallega gyllt crema í bollanum og smá sítrónu angan. Kaffið er ágætlega fyllt og frekar mjúkt og rjómakennt þar sem vottar fyrir sítrónu, hlynsýrópi og svo er mjög mikill kryddkeimur af því, þó aðalega kanill. Ágætt jafnvægi í bollanum.
Einkunn:








