Espressotegundir - Monmouth Coffee Company
Nafn:
Monmouth Coffee Company
Hvar:
London
Reyklaus:
Já
Eigið kaffi:
Já
Kaffivél:
Hvenær:
29. nóvember 2004
Umsögn:
Þetta er með skemmtilegustu kaffihúsum sem ég hef komið á í langan tíma. Kaffihúsið sjálft er bakatil í kaffiversluninni þeirra og þarf maður því að ganga í gegnum hana svipað og var hjá Te og Kaffi áður en nýja kaffihúsið þeirra opnaði á Laugaveginum. Kaffihúsinu sjálfu svipar til kráa í bíómyndum sem eiga að gerast í Englandi á tímum Shakespears, allt mjög þröngt og gamalt. Það eru sæti fyrir um 20 manns og eru sætin básar þar sem um 6 geta setið við hvert borð. Bekkir og borð í þessum básum eru úr mjög gömlu og slitnu timbri, eik að ég held.
Kaffivélin og uppþvottavélin standa svo í einu horninu og snúa út að gestunum þannig að þegar verið er að búa til kaffi snýr baristan baki í þá sem sitja. Þetta er því allt mjög heimilislegt og afslappað. Bæði kaffihúsið og verslunin eru með mjög
krönsí granólayfirbragði, þ.e. fólk sem endurnýtir, kaupir umhverfisvænar vörur sem eru merktar
sanngjörn viðskiptiog berst fyrir mannréttindum. Voða góður andi hjá þeim og að sjálfsögðu reyklaust. Kaffið er mestmegnis lífrænt og fengið með sanngjörnum viðskiptum (fair trade) sem er náttúrulega bara hið besta mál. Það má svo finna kaffið frá Monmouth brennslunni í mörgum af heilsubúðum London sem og á mörkuðum víða í bænum.
Einkunn:








